脉冲强光杀菌设备运用新型非热杀菌技术，采用瞬时放出的高强度脉冲光（每闪光一次2000J

能量）作用于目标微生物，在光热和光化学效应的共同作用下，微生物被瞬间加热而出现细

胞破裂，从而杀灭食品和包装上各类微生物，可有效保持食品质量，延长货架期。与传统杀

菌方法相比，具有时间短、操作方便，无污染、杀菌效果良好等优势。

 

西北农林科技大学（Northwest A&F University，简称“西农”或“西北农大”），坐落于中

国农科城杨凌，是中华人民共和国教育部直属全国重点大学、中管32所副部级建制重点大学之      

一，国家“双一流”世界一流大学建设高校，985工程、211工程，111计划、

2011计划、千人计划、卓越农林人才教育培养计划、国家建设高水平大学公

派研究生项目、中国政府奖学金来华留学生接收院校、“国家大学生创新性

实验计划”成员，教育部“援疆学科建设计划”40所全国重点大学之一，是

中国西北地区现代高等农业教育的发源地，也是全国农林水学科最为齐备的高等农业院校，

葡萄酒专业稳居全国第一。

 

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