 
2017 年 5 月 20日，由中国酒业协会、江南大学、四川理工学院和国家固态酿造工程技术研究中心等单位共同组织召开“2017 年第三届中国白酒学术研讨会”，在四川理工学院学术报告厅如期举行。
本次大会以“智能酿造、绿色酿造、安全控制、健康价值”等热点议题作为切入点，望进一步推进我国白酒行业转型升级，加强白酒基础理论和应用技术的研究交流，提升我国白酒的健康价值、安全控制水平及酿造技术水平，特邀国内外蒸馏酒领域著名专家、学者及白酒企业技术人员等前来参会共同探讨。
上海瑞玢国际贸易有限公司作为参展商，全程参加本次研讨会，与会场各位国内外蒸馏酒领域著名学者和行业协会领导及技术人员等就白酒掺假检测、等级区分等问题进行了深切探讨，并对各位老师及在座各位企业家、高工等技术人员提出的关于酒原料筛查、酒酿造过程控制检测、酒品质提升、白酒传统文化知识产权保护等问题进行深入探讨。
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